Biryani

En bädd av kryddat ris och stekt kyckling, rostade mandlar, rusin, ärtor, potatis 

150 kr

Kyckling & Ris Mansaf

En bädd av kryddat ris och förstklassig nötfärs,

toppad med Pulled Chicken, Rostad Mandel & Pinjenötter

150 kr

Lamm Mansaf

En bädd av kryddat ris och premium lammfärs,

Toppad med långkokt pulled lamb, rostad mandel

& Pinjenötter

200 kr

Långkokt stekt lamm och kryddat

Grönsaker

12+ timmar, långkokt lammben, omgivet av ört

Kryddade och rostade grönsaker

400 kr

Medelhavsstekt kyckling & frön

Senap Grönsaker

Roma tomat & örtmarinerade kycklingbitar på en

bädd av rostade grönsaker kryddade med fröade

Senap

600 kr

Kyckling Spett

Cocktailspett marinerade över 6 timmar med vitlök,

citron & ört

150 kr

Grillspett

Mortel & Mortelfärs blandad med finhackad lök,

persilja och blandad paprika BBQ cocktail spett

150 kr

Kryddig fisk – Samki Harra

Ugnsbakad fiskfilé, toppad med vår chili, tahini,

vitlök och korianderpasta och täckt med blandad

rostade nötter & Färsk chili

150 kr

Potatis och koriander – Batata Harra (V)

Stekt potatis, sauterad i vitlök, lök, koriander och

Citronsaf

150 kr